અમદાવાદ : AMC હવે ઘી બાદ ચીઝ અને બટરના સેમ્પલ પણ લેવાનું શરુ કર્યું છે.અંબાજી મંદિરમાં નકલી ઘી નો પ્રસાદ બાદ કમિશ્નરે આ મામલે કડક કાર્યવાહી કરવાની સૂચના આપી છે.ઘી બાદ આપને જાણીને નવાઈ લાગશે કે નકલી ચીઝ અને બટર નું પણ ધૂમ વેચાણ થઇ રહ્યું છે. AMCના ફૂડ વિભાગે હવે ઘી અને પનીર બાદ ચીઝ અને બટરના એકમો પર કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. પીપળજમાં આવેલા દેવરાજ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ એકમમાં આવેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા.
પ્રાપ્ત વિગતો મુજબ અમદાવાદ AMC ફૂડ વિભાગની સૌથી મોટી કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. શહેરમાં 600 ટન બટરનો જથ્થો સીઝ કરાયો છે.પીપળજ ખાતે કોલ્ડસ્ટોરેજમાં જથ્થો રાખવામાં આવ્યો હતો.અલગ અલગ રાજ્યોમાંથી લેવાયો હતો જથ્થો બટર જથ્થો સીઝ કરી સેમ્પલ લેબમાં મોકલાયા. રાજ્યના અલગ અલગ જિલ્લાઓમાં મોકલવાના હતા બટર યલો અને વાઇટ બટરનો જથ્થો સીઝ અમદાવાદ સહિત રાજ્ય ભરમાં મોકલવાનો હતો જથ્થો કોલ્ડસ્ટોરેજ માંથી બટર અન્ય જગ્યાએ મોકલે તે પહેલા દરોડા AMC આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા કાર્યવાહી કરાઈ છે.મહેસાણામાં શંકાસ્પદ જથ્થો ઝડપાયો હતો તે આધારે અમદાવાદમાં પણ કાર્યવાહી હાથ ધરાઇ તપાસ કરતા અમદાવાદમાંથી 600 ટન બટર મળ્યું હતું.
કાર્યવાહી દરમિયાન સ્ટોરેજમાં અલગ અલગ કંપનીથી લવાયેલા ચીજ બટનના જથ્થાની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને 600 ટન જેટલો શંકાસ્પદ જથ્થો સીઝ કરવામાં આવ્યો છે.દેશના વિવિધ રાજ્યોમાંથી વેચાણ અર્થે આવેલો આ જથ્થો કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવામાં આવે છે. આ શંકાસ્પદ જથ્થામાંથી 8 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે અને તેને લેબમાં તપાસ અર્થે મોકલવામાં આવ્યાં છે.
ક્યાં રાજ્યોની કંપનીના હતો બટર-ચીઝનો જથ્થો
વ્હાઇટ બટર – કોટા , રાજસ્થાન
લુઝ ચીઝ – ઉમિયા મિલ્ક પ્રોડક્ટ, સીટીએમ , અમદાવાદ
પ્રોસેસ્ડ ચીઝ ક્યુબ , મિલ્કીમીસ્ટ – તમિલનાડુ
વ્હાઇટ બટર , માહી બ્રાન્ડ – મહેસાણા
પેસ્ચયુરાઇસ્ડ વ્હાઇટ બટર, માહી બ્રાન્ડ
સોલ્ટેડ ટેબલ બટર, મિલ્કીમીસ્ટ
કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવામાં આવેલા આ બટર અને ચીઝનો 600 ટન શંકાસ્પદ જથ્થો સિઝ કરવાની સાથે 8 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે, જેના ચકાસણી અર્થે અર્થે લેબમાં મોકલવામાં આવ્યાં છે.