હવે ખાદ્યપદાર્થોમાંથી જીવજંતુ નીકળશે તો, હોટેલ રેસ્ટોરાં માત્ર દંડ ભરી છૂટી નહીં શકે

અમદાવાદ : ખાદ્યપદાર્થોમાંથી વંદા, ગરોળી, જીવજંતુ નીકળવાની ઘટનાઓ ઉપરા છાપરી બનતા અમદાવાદ મ્યુનિ. સહિતના ફૂડ એન્ડ સેફ્ટી વિભાગોએ પેટા કાયદામાં સુધારાની સરકારને ભલામણ કરી છે. હાલ આ ભલામણો તૈયાર થઈ રહી છે. મીડિયા રિપોર્ટ મુજબ, એક વખત પેટા કાયદામાં સુધારો થશે પછી ખાદ્યપદાર્થમાંથી જીવજંતુ નીકળે તો હોટેલ-રેસ્ટોરાં 5 હજાર દંડ ભરી છૂટી નહીં શકે.

મીડિયા રિપોર્ટ મુજબ, એક વખત પેટા કાયદામાં સુધારો કરવામાં આવ્યા બાદ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ ખાદ્યપદાર્થોથી દૂષિત થવાના કિસ્સામાં 5 હજારનો દંડ ભરવાથી બચી શકશે નહીં. છેલ્લા 6 મહિનામાં ખોરાકમાં દૂષિત થવાની 21 ઘટનાઓ બની છે. હવે એવું બને છે કે, આવી બેદરકારી બદલ પકડાઈ જવા છતાં હોટલ કે રેસ્ટોરન્ટનો માલિક માંડ 5 હજારનો દંડ ભરીને બચી જાય છે.

GPMC એક્ટ હેઠળ મહત્તમ 5 હજાર દંડની જોગવાઈ છે. એકમ સીલ કરવામાં આવે તો પણ માલિક પેસ્ટ કંટ્રોલ સર્ટિફિકેટ રજૂ કરીને છટકી જાય છે, કાયદાનો ડર રહેતો નથી. પેટા-નિયમોમાં સુધારો થયા પછી, ગુનેગાર એકમોને ભારે દંડ અથવા લાંબા સમય માટે સીલ કરવામાં આવી શકે છે. જો કે, પેનલ્ટીમાં કેટલો વધારો કરવો અથવા યુનિટને સીલ કરવા માટે કેટલી સમયમર્યાદામાં વધારો કરવો તે અંગેનો અંતિમ નિર્ણય સરકારની મંજૂરી બાદ લેવામાં આવશે.

ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓનો નાશ કરવાની સત્તા GPMC એક્ટ મુજબ આપવામાં આવી શકે છે જ્યાં મહત્તમ દંડ રૂ. 5 હજાર છે, સુધારા પછી દંડની રકમ અનેકગણી વધી શકે છે. ફૂડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ કોઈ સીલિંગ પાવર ન હોવાનું કહેવાય છે, જો કે હોટેલ-રેસ્ટોરન્ટ સીલિંગ પાવર્સ આ બાયલોમાં મળી શકે છે.અખાદ્ય પદાર્થોનો નાશ કરવા માટે વધુ અસરકારક શક્તિ મેળવી શકાય છે. કાયદા અનુસાર ગ્રાહક પોલીસ ફરિયાદ પણ નોંધાવી શકે છે.

ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ, 2006ની કલમ 3 અનુસાર, ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા, તેના પેકેજિંગ અને તેનો સુરક્ષિત ઉપયોગ અને વપરાશ ચકાસવા માટે અધિકારીની નિમણૂક કરવામાં આવે છે. જો ખોરાકમાં જંતુઓ હોય, દુર્ગંધ આવતી હોય અથવા સડેલી હોય, પરંતુ સાવચેતી ન રાખવામાં આવે તો કલમ 48 હેઠળ આરોપીને 3 મહિનાથી 3 વર્ષ સુધીની કેદ અને 5 લાખ રૂપિયા સુધીનો દંડ થઈ શકે છે.